Обычный рацион питания, где преобладает вареная и рафинированная пища, обеспечивает усвоение лишь 3% железа из пищи.
Железо содержится в мясе, печени и бобовых.
Действие
- Необходимо для нормального протекания процессов образования крови, в первую очередь, формирования гемоглобина и эритроцитов;
- Способствует нормальной работе иммунной системы;
- Способствует снижению утомляемости;
- Способствует нормализации переноса кислорода в организме.
РСНП*
14 мг
Продукты**
Около 460 г говядины или 790 г свежего гороха.
Факт
Железо из животных продуктов усваивается гораздо лучше, нежели из растительных.
*Рекомендованная суточная норма потребления.
**Количество продуктов питания с учетом рекомендованной суточной нормы потребления.