Железо

Обычный рацион питания, где преобладает вареная и рафинированная пища, обеспечивает усвоение лишь 3% железа из пищи.

Железо содержится в мясе, печени и бобовых.

Действие

  • Необходимо для нормального протекания процессов образования крови, в первую очередь, формирования гемоглобина и эритроцитов;
  • Способствует нормальной работе иммунной системы;
  • Способствует снижению утомляемости;
  • Способствует нормализации переноса кислорода в организме.

РСНП*

14 мг

Продукты**

Около 460 г говядины или 790 г свежего гороха.

Факт

Железо из животных продуктов усваивается гораздо лучше, нежели из растительных.

*Рекомендованная суточная норма потребления.
**Количество продуктов питания с учетом рекомендованной суточной нормы потребления.